菓匠花見の『白鷺宝』　2016/04/14/Thu

わたくし、高校が女子高だったので、授業に「茶道」がありました。
その時、お茶菓子としてこれが出てきて、それ以来、ずーっとお気に入りのお菓子。
埼玉県浦和、菓匠花見の『白鷺宝』。

銀紙と薄紙に、ふんわり包んであって、

直径3cmくらいのパールホワイトの玉。
中は白あん、周りをミルクでコーティングしてあるお菓子です。

はぁ～。
甘いものいただいている時間は、ほんと、幸せ・・。
「白鷺宝」（はくろほう）は、ネット通販でも買えるようです。

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